Fromages, viandes, charcuteries...
Découvrez nos produits fermiers
GAEC Leclere : Le goût authentique de la ferme
Depuis 1984, notre exploitation agricole, située à Soumaintrain dans l'Yonne, vous propose une gamme de produits laitiers et de viandes de qualité, issus d'un élevage respectueux de la nature.
Nos vaches laitières Montbéliardes et nos vaches allaitantes blondes d'Aquitaine sont nourries exclusivement avec le foin et les céréales de notre ferme, sans ajout d'aliments fermentés. Cette alimentation naturelle confère à nos produits un goût unique et authentique.
En choisissant la vente directe grâce à notre boutique, nous avons fait le choix de vous proposer des produits frais et de qualité (charcuterie, fromage, viandes, produits locaux), tout en créant un lien privilégié avec nos clients.
Des produits localement vôtre
Notre engagement qualité se traduit par l'obtention de plusieurs labels et certifications.
En optant pour nos produits labellisés, vous faites le choix de :
- La transparence : Nos labels vous assurent de la traçabilité de nos produits et de leur conformité avec des cahiers des charges rigoureux.
- La qualité : Nos certifications sont la garantie d'un produit authentique, élaboré selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
- Le soutien à l'agriculture locale : En choisissant des produits labellisés, vous encouragez une agriculture de proximité et valorisez le savoir-faire des producteurs locaux.
Venez nous rendre visite en boutique
Découvrez les saveurs authentiques de notre terroir à la ferme Gaec Leclere !
Située à Soumaintrain, notre boutique vous propose une large gamme de produits fermiers, élaborés avec passion à partir du lait de nos vaches Montbéliarde.
Fromages AOP et IGP, charcuterie artisanale, viandes de qualité...
Tous nos produits sont fabriqués sur place, garantissant ainsi une fraîcheur et un goût incomparable.
Venez nous rendre visite et dégustez les produits du terroir !
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16/09/2024
Nouveauté : Crème de Soumaintrain. À la boutique ou sur le marché de St Florentin.
Les crottins de chèvre de Carole sont arrivés.
À bientôt et belle journée (peut être sans pluie)
16/09/2024
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